Nguyên tắc làm việc: dùng áp lực cao đẩy sản phẩm đi qua các khe hở rất nhỏ, chênh lệch áp suất giữa đầu vào và ra lớn. Khi thay đổi áp suất đột ngột và tốc độ tăng lên nhiều làm cho sản phẩm bị tơi nhỏ ra.
Dưới áp lực nén, đánh tán, xé nhỏ và hòa quyện các thành phần trong dầu ăn làm tăng chất lượng sản phẩm.
Thông số kỹ thuật:
- Model: GJB3 -60
- Áp lực đồng hóa Max 60Mpa
- Sản lượng: Lựa chọn theo yêu cầu
- Nhiệt độ đồng hóa: < 80 độ C
- Công suất moto: 65KW
- Kích thước máy: 2600x1300x1100mm
- Trọng lượng máy: 2800kg
- Kiểu đồng hóa: 2 cấp
