​Máy sấy lạnh 40 khay với kích thước khay sấy lớn (500 x 700m2), hai buồng sấy hoạt động riêng biệt độc lập, cho năng suất sấy cao, công suất sấy từ 180-200 kg/1 lượt sấy.

Đây là thiết bị sấy khô hiện đại, áp dụng công nghệ tiên tiến nhất hiện nay, bằng việc sấy ở nhiệt độ thấp trung bình từ 20-50 độ C, được sử dụng để sấy khô các loại sản phẩm thông dụng như hoa quả, thực phẩm, nông sản, dược liệu,…

Máy sấy lạnh SUNSAY được chế tạo hoàn toàn bằng Inox 304 (từ khung máy, vỏ, quạt, khay…), đảm bảo các tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm cao nhất.

Nhiệt độ sấy của máy sấy lạnh thấp, từ 20 – 60 độ C, buồng sấy tuần hoàn khí kín, máy có cấu trúc gọn, tiết kiệm năng lượng, ứng dụng rộng rãi trong các lĩnh vực sấy, chất lượng sấy cao, dễ vận hành. Máy hoạt động chỉ thải nước không hút thải khí).

Máy sấy lạnh SUNSAY với thiết kế thông minh, có nhiều cải tiến mới cho phép hiệu suất sấy nhanh chóng, khả năng làm việc liên tục cả ngày. Đây là thương hiệu dẫn đầu Việt Nam về cung cấp các giải pháp sấy và bảo quản, Máy sấy lạnh 40 khay là thiết bị sấy giữ lại tốt chất lượng, mùi hương, màu sắc và mùi vị tự nhiên sản phẩm sấy.

Thông số kỹ thuật Máy sấy lạnh 40 khay

Đặc điểm nổi bậc của máy sấy lạnh 40 khay chất lượng cao

• Sử dụng vật liệu inox 304 cao cấp chuyên dùng cho ngành thực phẩm từ vỏ tủ sấy, quạt sấy, bản lề và tay khóa cửa;
• Thiết bị và linh kiện mới 100%, máy nén lạnh được nhập khẩu từ Châu Âu;
• Hệ thống điều khiển thông minh, các linh kiện điều khiển điện chính xác, xuất xứ Hàn Quốc, Đức;
• Sản phẩm được đóng gói kỹ lưỡng và giao hàng tân nơi;
• Máy dễ sử dụng và được khách hàng đánh giá cao về độ bền và hiệu quả sấy lạnh;
• Máy sấy lạnh sử dụng nguyên liệu INOX SUS 304 đạt các tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm và xuất khẩu;
• Máy sử dụng bộ điều khiển tiếng Việt dễ sử dụng;
• Máy sấy lạnh 40 khay thương hiệu SUNSAY do các kỹ sư Việt Nam thiết kế và sản xuất theo tiêu chuẩn xuất khẩu nên vấn đề bải trì thay thế linh kiện hoàn toàn chủ động.

Máy sấy lạnh là gì?

Máy sấy lạnh hay còn gọi là máy sấy bơm nhiệt là thuật ngữ kỹ thuật trong chuyên ngành sấy để mô tả nguyên lý sấy sản phẩm mà thiết bị có sử dụng hệ thống dàn làm lạnh để hạ nhiệt độ trong tác nhân sấy xuống dưới nhiệt độ ngưng tự hoặc đóng băng để lấy đi độ ẩm chứa trong không khí, làm khối không khí được khô đia hay còn được gọi là giảm ẩm tác nhân sấy xuống độ ẩm thấp nhất.

Tác nhân sấy này quay trở lại buồng sấy và đối lưu đều qua các bề mặt sản phẩm để nhận ẩm và với sự chênh lệnh về độ ẩm giữa sản phẩm và không khí khô, ẩm được di chuyển từ sản phẩm vào khối không khí khô này. Nhờ đó giúp sản phẩm được làm khô.

Về bản chất, sấy lạnh hay máy sấy bơm nhiệt đều sử dụng hệ thống lạnh để tách ẩm không khí sấy và không khí sấy được tuần hoàn trong hệ thống, không hút không khí ẩm bên ngoài vào hay thải tác nhân sấy ra môi trường. Chỉ khác nhau ở cách gọi trên phương diện về góc nhìn.

Sản phẩm sấy khô từ máy sấy lạnh 40 khay

Máy sấy lạnh 40 khay sấy khô các loại trái cây, hoa quả, thủy hải sản, dược liệu… ở nhiệt độ thấp chỉ từ 20 – 60 độ C, áp dụng nguyên lý tách ẩm trong không khí ở nhiệt độ ngưng tụ hơi nước, nói cách khách, phương pháp này thực hiện bằng cách giảm độ ẩm tương đối trong không khí để tạo ra sự chênh lệch áp suất hơi nước trong không khí và hơi nước trong sản phẩm cần sấy.

Bằng cách này độ ẩm sẽ tách ra khỏi sản phẩm đang được sấy và đi vào không khí. Khi làm lạnh không khí trong thiết bị trao đổi nhiệt xuống thấp hơn nhiệt độ đọng sương, không khí bão hòa ẩm sẽ ngưng động, tách ra khỏi không khí. Không khí sau đó đi qua dàn nóng sẽ sấy khô sản phẩm đang được sấy bên trong.

Sản phẩm sấy khô từ máy sấy lạnh 40 khay SS-5740HP áp dụng công nghệ hiện đại, tiên tiến nhất, đảm bảo được màu sắc và hương vị, giá trị dinh dưỡng gần như không bị hao hụt. Đây là giải pháp tốt nhất trong việc bảo quản các loại nông sản như trà thảo mộc, hoa quả, nông sản,…

Địa chỉ mua máy sấy lạnh

Cung cấp, lắp đặt máy sấy lạnh thực phẩm tận nơi khách hàng.

Đối với khách hàng chưa có đủ nguồn kinh phí đầu tư. SUNSAY dành tặng giải pháp cho thuê máy sấy. Khách hàng chỉ cần trả 1 khoản phí nhỏ hơn chi phí máy để có thể vận hành máy đưa vào sản xuất. Khi khách hàng có đủ kinh phí có thể mua lại máy với giá tốt nhất.

Ngoài ra, SUNSAY còn có dịch vụ tư vấn đầu tư, thiết kế, giám sát nhà máy sấy cho các đơn vị chưa có kinh nghiệm trong lĩnh vực đầu tư các hệ thống sấy công nghiệp.

SUNSAY Việt Nam luôn sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ về các phương pháp sấy, cách bảo quản thực phẩm, trái cây, nông sản…

Hãy liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 0941.108.888 hoặc để lại thông tin theo mẫu Form chúng tôi sẽ liện hệ lại ngay.