Tỉnh Ninh Thuận đã và đang tích cực phát triển các nghị quyết, quyết định quan trọng nỗ lực tái cơ cấu nông nghiệp theo hướng bền vững, hiện đại, nâng cao năng suất, chất lượng và khả năng cạnh tranh, đặc biệt trong bối cảnh ứng phó với biến đổi khí hậu và xây dựng nông thôn mới. Chính sách này tập trung Thúc đẩy ứng dụng công nghệ cao và phát triển các loại vật nuôi có lợi thế của địa phương như bò, dê, tuy. Tỉnh khuyến khích phát triển trang trại chăn nuôi nông hộ theo hướng an toàn, hiệu quả, đồng thời thúc đẩy chuyển đổi sang mô hình trang trại trang trại tập trung theo chuỗi giá trị bắn gia tăng giá trị. Tỉnh tiếp tục thiết lập đàn bò chất lượng nâng cao mục tiêu, với các công cụ kế hoạch có thể cải tiến tương tự.

Tuy nhiên, thực tế phát triển chăn nuôi bò thịt tại Ninh Thuận vẫn đối mặt với nhiều công thức. Tình trạng chăn nuôi còn mang tính tự phát ở nhiều nơi, công việc nâng cao chất lượng diễn đàn ra chậm và chưa đáp ứng được yêu cầu phát triển chung. Hệ thống cung cấp giống bò chuyên thịt chất lượng cao còn hạn chế, nguồn lực cho công ty khuyến nông còn nạm. Phương thức chăn nuôi nhỏ lẻ tại các nông hộ, chủ yếu dựa vào việc tận dụng phụ sản phẩm nông nghiệp và phân phối giống tự nhiên, dẫn đến tình trạng đồng huyết và ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng đàn giống. Bên cạnh đó, diện tích đồng cỏ tự nhiên dành cho trang trại đang thoải mái xu hướng giảm phát triển các dự án khác, gây thiếu hụt nguồn thức ăn, đặc biệt nghiêm trọng trong mùa khô. Công việc biến chế độ và nguồn thức ăn chủ động ở nơi chưa được trang trại nuôi dưỡng đúng mức.

Trước những tồn tại và khó khăn này, việc ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật về giống, Thúc đẩy công tác lai tạo, cùng với việc phát triển các giải pháp về dinh dưỡng và thức ăn là hết sức cần thiết và cấp bách. Đây là yếu tố thì chốt để nâng cao năng suất, chất lượng thịt bò, đồng thời giúp ngành chăn nuôi thích ứng hiệu quả hơn với những tác động của biến đổi khí hậu.

Mục tiêu xuyên suốt của các dự án và chính sách của Ủy ban là ứng dụng thành công khoa học công nghệ trực tiếp lĩnh vực tăng nuôi bò thịt cánh dân dân, nâng cao giá trị gia tăng của sản phẩm, qua đó thúc quá trình sống cơ bắp nông nghiệp và đóng góp vào sự phát triển kinh tế - xã hội chắc chắn, đặc biệt tại các khu vực còn khó khăn và khu vực có đồng dân tộc số trên địa bàn Ninh Thuận.

Xuất phát từ nhu cầu cấp thiết bị ứng dụng khoa học công nghệ để nâng cao hiệu quả chăn nuôi bò thịt tại các vùng còn nhiều khó khăn của tỉnh Ninh Thuận, đặc biệt là khu vực dân tộc thiểu số, BS. Nguyễn Tin cùng các cộng sự tại Trung tâm Khuyến nông Tỉnh Ninh Thuận đã phát triển khai thực hiện đề tài “ Ứng dụng tiến bộ khoa học và kỹ thuật trong chăn nuôi bò hướng thịt tại các xã khó khăn, dân tộc thiểu số Tỉnh Ninh Thuận ”.

Sau 42 tháng phát triển, dự án đã hoàn thành xuất sắc các mục tiêu đề ra, không chỉ đạt được 100% các kế hoạch nội dung mà vẫn vượt qua nhiều chỉ tiêu quan trọng. Một trong những thành tựu chính là việc tiếp nhận và ứng dụng thành công 04 quy trình công nghệ tiên tiến vào thực tế sản xuất. Đặc biệt, dự án đã xây dựng thành công 03 kết quả trình diễn mô hình, không đạt được chỉ tiêu nào ngoài các mục tiêu kế hoạch. Cụ thể, mô hình chăn nuôi bò tĩnh hướng thịt đã ghi nhận tỷ lệ bê sinh ra còn sống đạt 138,1% so với kế hoạch. Đối với mô hình chăn nuôi bò lai hướng thịt, tỷ lệ bê sống từ phân phối tương tự tiếp đạt 118,5% và từ thụ tinh nhân tạo đạt đạt 130,2% so với kế hoạch, cho thấy hiệu quả rõ ràng của việc áp dụng các phương pháp phân phối tương tự tiên tiến. Về mô hình trồng, chăm sóc, thu mục tiêu và chế độ biến cỏ làm thức ăn cho bò, dự án đã trồng thành công 06 ha cỏ theo đúng kế hoạch đề ra, với năng suất vượt trội (cỏ VA-06 đạt 336,5 tấn/ha/năm, cỏ Sả lá lớn đạt 258,5 tấn/ha/năm). Đồng thời, 60 tấn công thức ăn chua đảm bảo chất lượng và khả năng quản lý trong 5 tháng cũng đã được chế biến thành công, giúp nông dân chủ sở hữu nguồn thức ăn cho đàn bò. Bên cạnh các hoạt động thực tế, dự án nhưng chú trọng công tác nuôi nâng cao năng lực cho người chăn nuôi thông qua đào tạo và huấn luyện, đào tạo chuyên sâu cho 06 kỹ thuật cơ cốt cốt về kỹ thuật nuôi bò thịt và chế biến thức ăn, cùng với tổ chức huấn luyện cho 200 nông dân, góp phần nâng cao đáng kể kiến ​​thức và kỹ năng chăn nuôi cho cộng đồng địa phương. Cảm ơn những nỗ lực này, kết quả thực tế cho thấy hiệu quả kinh tế của các hộ nông dân tham gia dự án đã tăng trưởng đáng kể, đạt từ 10% đến 30% so với phương thức chăn nuôi truyền thống.

Dự án mang ý nghĩa thực tiễn lớn, góp phần trực tiếp vào cuộc cải cách chất lượng đàn bò tại Ninh Thuận. Thông qua dự án, người dân đã được tiếp cận và ứng dụng khoa học kỹ thuật, góp phần tăng tỷ lệ bò lai có năng suất, chất lượng cao, từng bước nhân rộng các mô hình chăn nuôi hiệu quả. Thành công này không chỉ mang lại ích lợi kinh tế trực tiếp cho các hộ tham gia mà còn tạo hiệu ứng lan tỏa tích cực, cung cấp chuyển đổi cơ sản sản xuất nông nghiệp, tăng giá trị gia tăng, nâng cao hiệu quả và thu nhập cho nông dân, đặc biệt là tại các vùng miền núi và vùng đồng bào dân tộc thiểu số còn gặp nhiều khó khăn. Việc quản lý và sử dụng nguồn kinh phí của dự án, bao gồm tất cả các ứng dụng kinh phí, đã được thực hiện đúng mục tiêu và đảm bảo tiến trình. Nhìn chung, những kết quả mà dự án đạt được đã đóng góp thiết thực vào tỷ lệ nâng cao mục tiêu Sind hóa đàn bò của tỉnh và lời khuyên về cơ cấu kinh tế nông nghiệp chung của Ninh Thuận theo hướng bền vững.

Có thể tìm đọc toàn văn báo cáo kết quả nghiên cứu (mã số 20845/2022) tại Cục Thông tin, Thống kê.

Nguồn: NASATI