Chiết xuất nấm men Yeast Extract ứng dụng rất rộng rãi vào công nghiệp thực phẩm như mì ăn liền, sản phẩm thịt, sản phẩm nước chấm, bánh snack, trong chế biến thức ăn nhà hàng khách sạn...

Đường chức năng Trehalose (Đường Tảo) giúp kiểm soát độ ẩm, chống hiện tượng kết tinh thể đá lớn trong các sản phẩm cấp đông. Bảo vệ protein, kem dưỡng ẩm. Thay thế đường, giảm calori, dùng cho người ăn kiêng, tiểu đường...

Chất trợ lắng Silcone Dioxide làm lắng những chất cặn mà không làm thay đổi mùi vị, làm sạch cho sản phẩm nên thời gian lọc cũng được giảm nhiều. Có khả năng lắng những cặn kích thước nhỏ lơ lửng mà máy lọc không lọc được.

Cung cấp Sorbitol bột - C6H14O6 - Thực phẩm - 25kg - Pháp - Phụ gia thực phẩm